Találkoztam ma a szlovák barátnőmmel, és ezúttal a Práterbe mentünk, mert eddig mindig az ő "felségterületére" mentünk, gondoltam, most jöjjön az enyém:))) Mivel az előző osztrák tanárom (mostanában az "etalon", mióta kissé sótlan német tanárnőm van), és más is dícsérte, gondoltam, ha már úgyis éhesek vagyunk, nézzük meg a Schweizerhaust http://www.schweizerhaus.at/ a Práterben, amiről azt hallottam, hogy kb. ott nem is érdemes mást enni mint csülköt, és mást inni mint Budweisert. Közben kiderült hogy a baránőm férje is dícsérte már az éttermet, de a feleségét még nem hozta el:)
Már érkezésünkor láttam, hogy hatalmas tálakon hozzák ki a csülköket, tehát ez el is volt döntve, mit esszünk, italban maradtunk az alkoholmentesnél, de ebben az étteremben van eredeti csapolt Budweiser, világos is, barna is, ami gondolom majd inkább a férjemet fogja izgatni.
Azt meg kell itt említeni, hogy nekünk, ha csülökről van szó akkor a budapesti Polo Pub http://polopub.hu/ jut eszünkbe, ahol kiváló főtt csülköt lehet enni, igazán remek és erős házi tormával. Úgyhogy a mérce magasan van.
Az itteni csülök nem egészen az a csülök, nyílván, mert nem főzve van, hanem sütve, de nekem ez is nagyon ízlett, jó volt rajta a ropogós rész is, zamatos és puha és egy csülök elég három személynek is, tehát még gazdaságos is. A kenyér hozzá felejtős volt, azért az osztrák piacon vannak jobb kenyerek is. Lehet káposztával jobb, mert azzal is lehet enni, nem tudom.
A sört nem próbáltuk, majd a férjemre vár a dolog. Elég sokan voltak, de volt hely, jó nagy kertje van.
Fotó: http://www.goodnight.at/LokalFotos/79-Schweizerhaus.jpg
